Запеченная куском говядина в фольге в духовке рецепт

Быстро, просто и невероятно вкусно — это три причины, которые влюбят вас в запеченную говядину. Если вы ищете рецепт, который требует минимум времени на приготовление и подарит максимальное удовольствие от результата, тогда самое время научиться, как запечь говядину в духовке. Для приготовления говядины в духовке нужно выбрать один цельный кусок мякоти. Идеальным вариантом станет ошеек, ростбиф, лопатка и другие не слишком жирные части без жестких прожилок.

Говядина в духовке в фольге: рецепт сочного запеченного мяса

Приготовление говядины можно смело назвать экзаменом на профпригодность повара. Сделать это мясо мягким и сочным — задача не из легких, поэтому многие хозяйки предпочитают с ним не связываться или используют его только в двух видах — грудинку с косточкой на суп и филейную часть на фарш. Однако если знать несколько секретов, то даже из не очень качественной говядины можно получить великолепное блюдо.

Традиционно говядина в фольге запекается одним куском. Если он крупный и его вес больше или около килограмма, то очень важно правильно завернуть мясо. Закрывать фольгу нужно герметично, чтобы предотвратить вытекание сока, который будет выделяться в процессе приготовления.

• Мобильное приложение Nur.kz
• Вкусная Домашняя История. Большой кусок мяса в фольге в духовке.
• Ищете способ приготовления нежной и сочной говядины, которая просто тает во рту?
• Казалось бы, что может быть сложного в готовке мясных блюд для опытного повара. Но везде есть свои нюансы.
• Мы в социальных сетях
• Придумываете вкусное блюдо на ужин? Запеките говядину целым куском в духовке.
• Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль.
• Для масляного маринада смешать растительное масло с солью и листьями сушеного розмарина.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Картофельная запеканка из пюре в духовке рецепт пошагово
• Быстрые закуски к праздничному столу рецепты
• Горячие бутерброды в булочках в духовке рецепты
• Рецепт запекания трески в духовке